Glossary entry

Italian term or phrase:

carne chianina

Spanish translation:

carne chianina

Added to glossary by Mariana Perussia
Feb 16, 2006 13:20
18 yrs ago
Italian term

carne chianina

Italian to Spanish Other Cooking / Culinary
E che dire delle specialità culinarie che si possono gustare nelle caratteristiche trattorie locali, come la ribollita, i pici al cinghiale, le zuppe di ceci o farro e porcini, la carne chianina impreziosita "dall'oro bianco delle crete senesi", ovvero il tartufo bianco?

Proposed translations

12 mins
Selected

carne chianina

carne angus
carne simmenthal
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Muchas gracias "
+1
7 mins

carne de vaca chianina

Es un tipo de carne de vaca originario del valle de Chiana, en Toscana.
En español también se dice "chianina", aunque yo pondría "de vaca" para especificar ya que aquí no es tan conocida como en Italia.
Peer comment(s):

agree Mirelluk
2 days 11 mins
gracias
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1 hr

carne de chianina

Mira el enlace de razas italianas

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Note added at 1 hr (2006-02-16 14:25:04 GMT)
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carne de Chianina (con mayúscula)
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