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c) Apoyará, al término de la cocción en retirar las ollas grandes protegiéndose las manos con guantes de cuero.
d) Apoyará a servir los alimentos.
e) Estará en condiciones de detectar actos o ***condiciones subestándares*** en la cocina y de reportarlo.

Describe las funciones del ayudante de cocina.
Muchas gracias