Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
bianco costato di reale
Spanish translation:
aguja, carnaza de paleta y parte del asado
Added to glossary by
Maria Assunta Puccini
Apr 18, 2005 09:57
19 yrs ago
Italian term
bianco costato di reale
Italian to Spanish
Other
Cooking / Culinary
Chicos, estoy desesperada. Son siete cortes de carne, pero no tengo ni idea de como se traducen al español y ya pregunté a todos los carniceros del barrio... podrías ayudarme por favor? es muy urgente...
Proposed translations
(Spanish)
| 5 | aguja, carnaza de paleta y parte del asado |
Maria Assunta Puccini
|
Proposed translations
21 days
Maria Assunta Puccini
Colombia
Colombia
Native in Italian
&
Spanish
Colombia
Native in: Spanish (Variants: Latin American, Colombian) 
, Italian
Works in: Spanish to Italian, Italian to Spanish
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30
Selected
aguja, carnaza de paleta y parte del asado
Silvia, en el diccionario Zingarelli encontré lo siguiente:
Reale: nell'Italia settentrionale, polpa bovina scelta, sotto la coppa, usato specialmente per la preparazione di arrosti, spezzatini e bolliti.
Creo que los dos vínculos que te señalo -principalmente el segundo-, te servirán para traducir mucho más que siete cortes :)) Solo espero que no sea demasiado tarde...
Saludos y suerte!!
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Note added at 21 days (2005-05-10 08:15:30 GMT)
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Aquí hay otra página en portugués que también te puede ser útil:
http://www.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/naoseriadas/cortes/t...
Reale: nell'Italia settentrionale, polpa bovina scelta, sotto la coppa, usato specialmente per la preparazione di arrosti, spezzatini e bolliti.
Creo que los dos vínculos que te señalo -principalmente el segundo-, te servirán para traducir mucho más que siete cortes :)) Solo espero que no sea demasiado tarde...
Saludos y suerte!!
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Note added at 21 days (2005-05-10 08:15:30 GMT)
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Aquí hay otra página en portugués que también te puede ser útil:
http://www.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/naoseriadas/cortes/t...
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Comment: "grazie mille. Mi sarebbe servito parecchio... ora non lo posso piú cambiare, ma grazie lo stesso..."
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