Glossary entry

German term or phrase:

Sauerteigpulver (German), dry sourdough/sourdough powder (English)

Hungarian translation:

szárított (porított) kovász

Added to glossary by T. Czibulyás
Oct 19, 2004 14:42
19 yrs ago
German term

Sauerteigpulver (German), dry sourdough/sourdough powder (English)

German to Hungarian Other Food & Drink Food industry
Hintergrundinformation:

Sauerteig ist eine spezielle Zutat zum Backen von Brot. Wir brauchen eine 100%-richtige Uebersetzung des Begriffes Sauerteigpulver, da diese auf Lebensmittelverpackungen europaweit verwendet werden wird. Lesen Sie hier:

http://www.swr.de/himmelunerd/rezepte/2000/03/17/print2.html

Und hier:

http://www.holzofenbrot.org/sauerteig.html

Proposed translations

+1
1 day 4 hrs
Selected

Szárított (porított) kovász,

porított (porított) élesztő

--------------------------------------------------
Note added at 9 days (2004-10-28 18:30:09 GMT)
--------------------------------------------------

Instant kovász? Van Ilyen?
Peer comment(s):

agree Monika Nospak : mindenképpen kovász, persze ebben az esetben szárított vagy porított
7 days
köszi!
neutral HalmoforBT : Ezt már mintha javasolta volna valaki! Jó estét! Ugyanis én javasoltam több mint 1 nappal korábban a porélesztõt. Ennyit aludni...A Sauerteigpulver volt a kérdés, és nem a Sauerteig!
32 days
Jó reggelt !!! Az élesztõ nem rossz, de a Sauerteig az kovász. Bocs!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Thank you."
+1
5 mins

kovász

Laut ungarisch-deutschem Wörterbuch und ungarischem erklärendem Wörterbuch
Peer comment(s):

agree Eva Blanar
67 days
Something went wrong...
46 mins

porélesztő

Ha Google keresést csinálok a kérdezett német, ill. az általam ajánlott magyar szóval, nagyon hasonló receptek jelennek meg.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search