"eine Abkofferung" est un faux plafond (souvent partiel dans une pièce) dans lequel l'électricien passe tous les câbles et autres accessoires pour luminaires etc....

avec photo sur une page allemande:
http://www.rickmulligan.de/wohnwelten/kochparadies_kueche/ko...


exemple FR:
Maison au cœur de ville de Béziers (34)


Pour optimiser l'ambiance de cette cuisine très contemporaine, quelques travaux ont été nécessaires. A l'origine, la pièce était divisée en deux : un cellier et une cuisine. Après étude des volumes, Yannick Création a remodelé l'espace en proposant un concept qui a d'emblée séduit les propriétaires. La création d'une baie vitrée a permis de donner de la profondeur à la cuisine. Au-dessus de l'évier, l'ouverture d'une fenêtre agrandit l'espace et renforce la luminosité. Rompant définitivement avec le style rustique, les propriétaires ont opté pour une cuisine contemporaine du fabricant italien Comprex (1).
L'ensemble est en merisier combiné avec du polymère, assorti à la très grande table (3).
Souvent entourée d'une grande famille, la propriétaire apprécie particulièrement l'îlot central, très fonctionnel pour les plats en attente et le service (2).
Entretien facilité par le choix d'un plan de travail et d’une crédence en granit (6).
Pour éviter les zones d'ombres de la pièce, Yannick Création a particulièrement soigné l'éclairage, n'hésitant pas à réaliser un faux plafond intégrant la mise en place de quelques spots (4 et 5).

http://www.cuisirama.com/reportage.htm