для предмета реставрации я бы перевел так, поскольку грязь, песок и пр. в мраморе вызывают не только пятна или просто загрязнения. попадание инородных веществ на мрамор вызывают дефекты, в общем именуемые изменениями поверхности, которые устраняются более или менее трудоемкими способами.
Пятна - это лишь часть изменений.

Со временем на мраморе появляются различные дефекты. Их можно разделить на две части: дефекты с нарушением поверхности камня, дефекты с изменением текстуры камня.
К первому виду дефектов относятся:
разрушение деталей или их частей;
появление трещин;
сколы на углах и кромках деталей;
вытертость поверхности;
поверхностное выветривание.
Ко второму виду можно отнести следующие дефекты:
загрязнение поверхности;
появление пятен и изменение цвета камня;
высолы.