Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
droge schoning
German translation:
trockene Reinigungsverfahren
Added to glossary by
My Wordblocks
May 14, 2014 20:55
9 yrs ago
Dutch term
droge schoning
Dutch to German
Marketing
Food & Drink
Käse
***Droge schoning***
xyz voegt waarde toe aan de zijstroom (uitvalproducten) die door onze klanten aangeleverd worden.
Onze medewerkers sorteren deze uitvalstromen op producteigenschappen als vetgehalte en soort.
Na dit proces worden de geoptimaliseerde producten vacuüm verpakt en zijn ze klaar voor de verwerking ten behoeve van rasp of smelt doeleinden.
xyz voegt waarde toe aan de zijstroom (uitvalproducten) die door onze klanten aangeleverd worden.
Onze medewerkers sorteren deze uitvalstromen op producteigenschappen als vetgehalte en soort.
Na dit proces worden de geoptimaliseerde producten vacuüm verpakt en zijn ze klaar voor de verwerking ten behoeve van rasp of smelt doeleinden.
Proposed translations
(German)
3 | trockene Reinigungsverfahren | Matthias Brombach |
Proposed translations
35 mins
Selected
trockene Reinigungsverfahren
... z. B. durch Abreiben oder Abraspeln der leicht verschmutzten Oberflächen der Käsestücke, um diese einer Weiterverarbeitung zuzuführen ...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Danke schön"
Discussion
Op vele plaatsen in de kaasverpakkingsindustrie blijven bij het versnijden van kaas, in door de consument gewenste formaten, stukken en plakjes kaas over. Soms met kaascoating en vaak zonder kaascoating of korst. Juist deze laatste zijstroom kan door Kaasveredeling Kruijt voor u middels droge schoning weer tot waarde worden gebracht. Onze specialisten sorteren de kaas op soort, leeftijd, vetgehalte en vorm. Verder verwijderen zij wanneer nodig een stukje korst of snijgruis en verpakken deze kaas netjes geordend in een stevige vacuümzak. De kaas is direct inzetbaar voor rasp- en smeltdoeleinden.