The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

English to Russian Food & Drink Translation Glossary

English term Russian translation
pest harborage место скопления вредных насекомых (очаг скопления вредных насекомых)
Entered by: Vanda Nissen
pin-mixer вотатор
Entered by: Erzsébet Czopyk
pine kernels кедровые орешки
piped pastry, moulded pastry тесто для шприцевания и для формовки или шприцованное и формовое печенье
Entered by: Artem Velichko
Please, accept our apology if your selection is not avalaible. Просим принять наши извинения, если заказанного Вами блюда нет в наличии
plunger плунжер
PMO standard стандарт "Молоко пастеризованное"
Entered by: Stanislav Korobov
polyglycitol полиглицитол
polyvinyl adhesives Поливинилацетатные клеи (ПВА)
population [генеральная] совокупность
Positive List of Ingredients точный список ингредиентов
poultry-based protein ingredients белковые продукты из мяса птицы
Entered by: Zoryana Dorak
powdery and velvety cover мучнистая и бархатистая текстура покрытия
power goes off питание отключается
Entered by: Vladyslav Golovaty
Pre-Duster машина для обсыпки мукой
Preheat fry pan подогреть сковороду
Premium Lager пиво Премиум Лагер
premix & mix заранее приготовленная смесь & смесь
Present Voluntary см.
primal отруб
Entered by: Marina Aleyeva
primary selling unit первично продаваемая составляющая
Entered by: Oleg Lozinskiy
printed film пленка с печатным рисунком
product abort chute желоб отвода продукта
Product Chilling Internal Temperature Record or Process Documentation and Chilli протокол измерений температур в толще продукта в процессе охлаждения или протокол технологического процесса
product delivery chute желоб подачи продукта
Product Sequencing разбивка процесса изготовления продукта на последовательные стадии (этапы)
Entered by: Stanislav Korobov
Protected Designation of Origin [защищенное] наименование места происхождения товара
Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score коэффициент усвояемости белка, скорректированный по аминокислотному составу
Entered by: Tatiana Lammers
pudding (AE) мусс
pulpy texture мясистая текстура
qt кварта - четверть галлона, примерно 946 мл
racked up разложено
Entered by: cherepanov
radiant ray roaster жарочный шкаф (духовка) излучающего типа
raw and cooked starch не подвергавшийся и подвергавшийся кулинарной обработке крахмал
Entered by: Tatiana Lammers
Raw material origin происхождение сырья
raw organic ingredients состав:
Entered by: Oleg Lozinskiy
read in the machine meter по показаниям манометра, установленного на оборудовании (штатного манометра)
Entered by: Igor Antipin
ready made coffee готовый кофе
Recall Information Center центр по сбору информации об отзывах продукции
reception and storage facilities помещения для приема и хранения
« Prev Next »
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search