Une première remarque : la complexité du système professoral universitaire français. On y trouve les notions de corps, de grade, de rang, d'échelon, de classe, de catégorie... chacune ayant, semble-t-il, son sens propre. Difficile donc de trouver une équivalence.

En utilisant les mêmes références que Susana, je traduirais « escalafón » par « tableau d'avancement ».

« J'ai le plaisir de vous informer que vous avez été placé dans la catégorie Professeur instructeur du tableau d'avancement. »

J'opterais plutôt pour : « J'ai le plaisir de vous informer que vous avez été promu au rang de Professeur instructeur. »
On y retrouve les notions de catégorie (rang) et d'avancement (promu).

J'espère que ça t'aidera.