Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
gepflegte Gastronomie
Swedish translation:
fina restauranger
Added to glossary by
Erik Hansson
Oct 25, 2006 12:27
17 yrs ago
German term
Germany
gepflegte Gastronomie
German to Swedish
Other
Cooking / Culinary
gastronomi
Det handlar om köksutrustning som tidigare förekom endast inom restaurangbanschen (gepflegte Gastronomie), men som nu även används inom hushållen. Tacksam för bra förslag.
Proposed translations
(Swedish)
| 3 +2 | moderna restauranger |
Lena Samuelsson
|
| 4 | högklassigt kök |
Lennart Helgesson
|
| 3 | vårdad/kultiverad/gedigen gastronomi |
Matthias Quaschning-Kirsch
|
Proposed translations
+2
2 hrs
Lena Samuelsson
Sweden
Sweden
Native in Swedish
Specializes in field
Sweden
Language is my music
Native in: Swedish
Works in: German to Swedish, Swedish to German, English to Swedish
Related KudoZ points
:
20
Selected
moderna restauranger
Jag skulle använda restaurang istället för gastronomi.
Och "gepflegt" skulle jag antingen stryka eller översätta med "moderna", "trendiga" eller kanske t.o.m skriva innerestauranger. Kanske kommer du på ännu bättre attribut.
Vill du använda gastronomi, se då min variation av Eriks förslag.
Och "gepflegt" skulle jag antingen stryka eller översätta med "moderna", "trendiga" eller kanske t.o.m skriva innerestauranger. Kanske kommer du på ännu bättre attribut.
Vill du använda gastronomi, se då min variation av Eriks förslag.
Peer comment(s):
| agree |
Staffan Wiman
: fina restauranger
35 mins
|
|
Tack Staffan!
|
|
| agree |
Görel Bylund
: moderna/modernare eller kanske välutrustade - inte fina, en restaurang kan väl vara fin utan att ha särskilt mycket utrustning? (Och det var ju utrustningen det gällde.)
1 hr
|
|
Välutrustade restauranger tycker jag låter mycket bra. Det är faktiskt värt 4 poäng för sig :-)
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Tack till er alla för fin hjälp. Gepflegte Gastronomie verkar vara något av ett "gummibegrepp" som man kan uppfatta på lite olika sätt - jag antar att det är liktydigt med "gehobene Gastronomi", dvs. inte pizzerian om hörnet eller korvkiosken i byn, utan lite mer med vit linneduck och kandelabrar och liknande. Fina restauranger får det bli."
34 mins
Lennart Helgesson
Sweden
Sweden
Native in Swedish
Sweden
Translations by a Master of Science
Native in: Swedish
Works in: Danish to Swedish, English to Swedish, German to Swedish
Related KudoZ points
:
12
högklassigt kök
Sådana finns ju många i Skåne som till exempel länkens
Reference:
Peer comment(s):
| neutral |
Lena Samuelsson
: "På restauranger med högklassiskt kök" får man nog säga då, fast jag är inte så övertygad ändå. Högklassiskt kök kan ju även traditionella restauranger ha, där man får gå ut och tacka kocken i köket. Och så heter du Lennart och inte Erik. Ursäkta!
1 hr
|
1 hr
Matthias Quaschning-Kirsch
Germany
Germany
Native in German
Works in field
Germany
Reliably & quickly from the North to You
Native in: German 
Works in: Swedish to German, Finnish to German, Danish to German, and 1 more.
Related KudoZ points
:
3
vårdad/kultiverad/gedigen gastronomi
På Google hittar jag tyvärr ingenting . Men kanske kunde något av dethär vara ett alternativ.
Discussion