Glossary entry

German term or phrase:

Kalbs-Fleischknochen gesägt

Italian translation:

osso (o \"stinco\") di vitello, segato

Added to glossary by Daniela Tosi
Nov 5, 2007 15:15
16 yrs ago
German term

Kalbs-Fleischknochen gesägt

German to Italian Other Food & Drink
Kalbs-Fleischknochen gesägt

anche qui non saprei esattamente
Proposed translations (Italian)
3 osso (o "stinco") di vitello, segato

Proposed translations

23 mins
Selected

osso (o "stinco") di vitello, segato

Non sono un macellaio ma credo si possa tradurre letteralmente
(ma "mi sun de Milan" e allora mi viene in mente l'ossobuco, cfr link "web reference)
Note from asker:
infatti anche a me è venuto in mente l'ossobuco, sono anch'io della zona (Pavia), ma non ero molto sicura
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