Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
alcohol stock
German translation:
gesäuerte Stammlösung aus Alkohol
Added to glossary by
aykon
Oct 25, 2022 13:40
1 yr ago
27 viewers *
English term
alcohol stock
English to German
Science
Wine / Oenology / Viticulture
Besides the pectin test method described here (method B), a separate method is described for the preparation of an acidified alcohol stock solution (method A).
It is important to acidify the alcohol stock solution since by doing so can prevent unwanted precipitation of organic acids or calcium pectate which can cause a false positive test result.
It is important to acidify the alcohol stock solution since by doing so can prevent unwanted precipitation of organic acids or calcium pectate which can cause a false positive test result.
Proposed translations
(German)
| 3 +1 | gesäuerte Stammlösung aus Alkohol |
gofink
|
Proposed translations
+1
1 hr
English term (edited):
acidified alcohol stock solution
Selected
gesäuerte Stammlösung aus Alkohol
stock solution = Stammlösung - https://dict.leo.org/englisch-deutsch/stock solution
Verdünnung einer Stammlösung
kann sich beispielsweise mit Spiritus (96%iger Alkohol) eine Stammlösung im Verhältnis 1:2 herstellen und dann je nach Bedarf weiter mit Alkohol - http://www.aurelio-online.com/WebRoot/Store19/Shops/61694983...
DER EINFLUSS DER VINIFIKATION AUF DAS AROMA DER
ROTWEINSORTEN BLAUFRÄNKISCH UND ZWEIGELT
Die genauen Konzentrationen der Stammlösungen, sowie die reale Konzentration im Wein sind nachfolgender Tabelle zu entnehmen - https://diglib.tugraz.at/download.php?id=576a74e649b7b&locat...
Verdünnung einer Stammlösung
kann sich beispielsweise mit Spiritus (96%iger Alkohol) eine Stammlösung im Verhältnis 1:2 herstellen und dann je nach Bedarf weiter mit Alkohol - http://www.aurelio-online.com/WebRoot/Store19/Shops/61694983...
DER EINFLUSS DER VINIFIKATION AUF DAS AROMA DER
ROTWEINSORTEN BLAUFRÄNKISCH UND ZWEIGELT
Die genauen Konzentrationen der Stammlösungen, sowie die reale Konzentration im Wein sind nachfolgender Tabelle zu entnehmen - https://diglib.tugraz.at/download.php?id=576a74e649b7b&locat...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Danke"
Discussion
Vorschlag: Alkoholische Stammlösung?