Wenn wir davon ausgehen dass, wie in den Link den du angegeben hast, "closed dating" mit "date of manufacture" gleichzustellen ist, dann würde ich sagen dass

"Produkte mit früherem Herstelldatum" eine sinnvolle Übersetzung ist.

"Closed dating is a required packing code for tracking products in interstate commerce and locating products that have been recalled. These codes (found on canned goods) might refer to the date of manufacture, but they are not meant to tell the customer how long the product can be used. The term open dating refers to the “sell by,” “best by,” and “use by” date."

Bei close coded products handelt es sich um Produkte mit Abfülldatum, das aus dem Verpackungscode hervorgeht - Nicht zu verwechseln mit "use by\" Dates (Mindesthaltbarkeitsdaten) - und den Zeitpunkt angibt (Abfülldatum), an dem container was actually filled.

For a processor to move their product in interstate commerce it must exhibit a packing code. This allows them to easily track their product for purposes of stock rotation and in the event of a recall. These packing codes are usually a series of letters and numbers that indicate dates, times, and sometimes places of manufacture. These dates are not "use by" dates, but the time the container was actually filled. - see https://www.usaemergencysupply.com/information-center/self-r...

--------------------------------------------------
Note added at 2 days6 hrs (2016-05-26 15:26:06 GMT)
--------------------------------------------------


Code auf der Verpackung










Was bedeutet die Angabe DE 2 N253 19:53 C?



Rubrik


Kennzeichnung




Frage

Ich habe eine Dose gehackte Tomaten gekauft und auf dem Boden als Haltbarkeitsinfo die Angabe „DE 2 N253 19:53 C“ gefunden. Was soll ich daraus entnehmen? Wie lange ist diese Dose nun haltbar?

Antwort

Bei der Angabe auf dem Boden des Produktes handelt es sich nicht um das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), sondern um die sogenannte Los- bzw. Chargennummer. Sie ist bei fast allen verpackten Lebensmitteln auf der Verpackung zu finden.

Ein Los oder eine Charge umfasst alle Verkaufseinheiten eines Lebensmittels, die unter praktisch gleichen Bedingungen erzeugt, hergestellt oder verpackt wurden. Festgelegt wird das Los vom Erzeuger, Hersteller, Verpacker oder Verkäufer des Lebensmittels.

Die Losnummer besteht aus einer Buchstaben- und/oder Ziffern-Kombination und beginnt häufig mit dem Buchstaben "L". Von Bedeutung kann die Losnummer beim Rückruf eines Lebensmittels sein. Dann dient sie der schnellen Identifizierung des zurückgerufenen Produktes.

Das MHD muss demnach an einer anderen Stelle Ihres Produktes zu finden sein, entweder hinter der Angabe „mindestens haltbar bis…“ oder an einer dort genannten Stelle. In der Regel wird der Tag, der Monat und das Jahr angegeben.

Abweichend davon genügt
• bei Lebensmitteln, die maximal drei Monate haltbar sind, die Angabe von Tag und Monat,
• bei Lebensmitteln, die länger als drei Monate haltbar sind, die Angabe von Monat und Jahr,
• bei Lebensmitteln, die länger als 18 Monate haltbar sind, die Angabe des Jahres.

Bei Ihrem Produkt reicht demzufolge die Angabe des Jahres als MHD aus. - see http://www.lebensmittelklarheit.de/forum/code-auf-der-verpac...