Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
artisan-aged
German translation:
traditionell gereift
Added to glossary by
Boris Rogowski
Jun 14, 2007 11:12
16 yrs ago
English term
artisan-aged
English to German
Marketing
Cooking / Culinary
artisan-aged beef
Proposed translations
(German)
3 +5 | traditionell gereift | Boris Rogowski |
4 +1 | traditionell abgehangen | Hans G. Liepert |
Change log
Jun 14, 2007 21:23: Steffen Walter changed "Field" from "Other" to "Marketing"
Jun 17, 2007 20:24: Boris Rogowski Created KOG entry
Proposed translations
+5
11 mins
Selected
traditionell gereift
wäre mein Vorschlag. "Artisan" bedeutet ja so viel wie "nach Handwerkskunst", aber traditionell ist in dem Fall wohl die eleganteste Methode.
3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Vielen Dank an alle!"
+1
19 mins
traditionell abgehangen
traditionell habe ich (nach Brecht'scher Vorgabe) bei Boris geklaut
Peer comment(s):
agree |
Cetacea
: Passt besser zu Fleisch, finde ich. Bei "reifen" denke ich eher an Käse...
4 hrs
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obwohl 'reifen' unglaublich viele Einträge im Web hat - aber sonst völlig mit Dir einig
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