“Health control” entspricht einer bestimmten Thermostat-Einstellung, die die Frische der angebotenen Artikel gewährleistet, d.h. für die richtige Temperatur sorgt, damit die angebotenen Lebensmittel nicht verderben und gesundheitsschädlich werden.

Ich würde das “Frischregulierung” oder "Frischhalte-Option" nennen oder sogar Kühlthermostat (also:"... bei aktiviertem Kühlthermostat..")


“For added peace of mind, a programmable health control thermostat ensures that selections will not vend from pre-set trays in the lower chilled zone should the temperature rise above 3°C.”
http://www.vendingmachinesales.co.uk/Westomatic_Snack_Point_...


“The Shoppertron has been designed to meet the varying needs for a 24 hour fresh food solution. …
Can be stocked with complete meals, sandwiches, fruit, salad, cold drinks and deserts Automatic health control and tamper check Environmentally friendly, highly efficient refrigeration system Three sales zones; ideal for business with shift workers”

http://www.24sevenvend.com/usa/machines_over_2.asp